Om oss

Jordbruk i Jämtland och Algarve

Tulina gård är ett familjeföretag som driver ett ekologiskt, Smak certifierat jordbruk i Jämtland. Djuren är av rasen Fjällko som i dag är en utrotningshotad ras i Sverige. Vårat arbete syftar till att upprätthålla och bevara en livskraftig stam av fjällkor, de har fri tillgång till omväxlande betesmarker, både äng och skogsbete, vilket även bidrar positivt till den biologiska mångfalden. Djuren utfodras inte med någon typ av kraftfoder, utan uteslutande naturbete samt ensilage under vinterperioden. 

 

På Algarvekusten i Portugal bedriver vi småskalig olivodling, med inriktning på olivolja. Stor vikt läggs på skötsel av träden och klippning av gräset för att på ett miljövänligt sätt minimera risken för skadedjursangrepp. Omsorgsfull plockning av mogna oliver och kort tid mellan plockningen och den mekaniska kallpressningen ger en extra jungfruolivolja som vi är stolta över. 

På gården växer tre olika sorters oliver Verdeal, Maçanilha och Picual. 


Vy över fältet med olivträden



Har ni frågor, skicka gärna ett meddelande i "kontakta oss" formuläret.